授大家厨艺, 心里震惊之余, 恨不得将对方的话刻在脑子里。 “李旺夫,这油是不是有点多了?”一位面相四十多岁的大婶一边翻炒,一边转身对李乔木道,“要不要舀起来一些。” 李乔木上前,果然锅里才没多大会就榨出了大半锅的油(全是肥肉能不油多吗),这要是不弄起来一些,回头炖肉炖的全是油,吃起来腻人不说,估摸也不用加水了。 但是想到这边的人常年沾不到多少油水,甚至一些茶馆酒楼,