一锅羊肉，一个大面团。把大面团分成做馒头的大小，然后再将一个个面团，擀成薄饼的样子直接放在肉汤上。

这个原理其实就是用炖肉的热气把面蒸熟。因为面已经被擀的很薄，当面片放在炖肉上后，几乎不用二三分钟就能热气蒸熟。下次要吃的时候，是整张放进肉汤里泡，还是切一些做成面条模样，就看自己高兴。

或许是新式样的蒸饼法比较有意思，二十来个面团，李乔木感觉没花多久就完全搞定了。不过为了之后吃的