当我们几个走进后厨的时候，我的第一感觉就是这里面还挺干净的，一切东西都是那么井井有条，一点也不像我想象中的厨房那么脏乱差。

用韩冬生的话说，这每一家酒楼里，规矩最多的地方就是后厨。比如这冷藏室的钥匙吧，就必须只能厨师长一个人有，别看他们一个个都是这里的老板，可是一旦进了后厨，就必须要听人家厨师长的！

不过虽然这里给人一种一尘不染的感觉，可是属于厨房里那种特有的味道还有的