饼。

从婶娘家逃回京城之后，他除了到处找活计外，也曾到一些酒楼里，求过那些掌厨收他为徒。

他不怕吃苦受累，如果有师傅愿意收他教他，便是当牛做马他也愿意。

可那些掌厨一开始还眉开眼笑，语气温和，等到问起他家里的情况后，就都纷纷摆手拒绝，将他撵了出去。

秦掌柜是第一个听说了他是乞丐，还愿意帮他的大厨。

他听过秦掌柜从前的那些故事，也十分佩服秦掌柜。