驱车来回都要三四个小时。

有了米花，还要用油晃动着把红糖和清水，开小火熬煮糖稀，期间还要用铲子搅拌，一铲漏下就会熬糊

焦糖弄好后，把米花倒入锅中，用铲子拌匀，使每粒米花都裹上糖，把拌匀的米花倒入模子中用铲子压实，放一边凉透。

郑秋花做的米花糖还夹了花生米，吃上去又香又甜。她不是一个擅长厨艺的人，是一个搞学术研究的，要做这种熬糖掌火候的事，必定要尝试无数次，才能做出这样