至于那个牛抽筋，本名牛本台，那也是平凉府数一数二的乡绅富户，家里不但是占据着几万亩的田地，还在华亭县，镇原县等地拥有多个煤矿，说句富甲平凉，那也丝毫不为过。

因为名下田地煤矿都是要大量的人给他干活，所以他对人口更加是渴望，许多的流民被他一顿稀粥骗的去了他庄子，从此就是出不来了，活不见人，死不见尸。

那这牛抽筋的外号又是怎么来的呢，说来那比张南运还要残忍，那就是这牛本台有