过三个小时熬煮而成的鱼汤，大家可以看到，这银刀鲫鱼汤如同牛奶一般，香气扑鼻，这是因为我只选用长度在十厘米到十五厘米之间的银刀鲫鱼，这种大小的银刀鲫鱼，肉质最为鲜美和细嫩，经过三个小时的文火熬至，银刀鲫鱼鲜嫩无比的鱼肉，几乎融化到了汤汁之中，再过滤掉鱼骨鱼刺，就是大家眼前的这道白玉银刀！这也是全鱼宴的前菜，希望大家会喜欢。”林庭为众人介绍了这道牛奶般的鱼汤。

但众人完全没有在意林庭在说什么