淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻。

卞玉京诗琴书画无所不能，尤擅小楷，还通文史。她的绘画艺技娴熟，落笔如行云，“一落笔尽十余纸”喜画风枝袅娜，尤善画兰。

李香君先天带有异香，长相古典大方。

寇白门一袭白衣，有着淡雅之极的气质，她的神情也非常的淡，与她坐在一起，人总不自觉的平淡下来。