代，一边装酒，一边装毒药，所以常用来毒害他人，在倒酒的时候，只需要触动开关，毒药便能流出，而且触动机关极为隐蔽，常人在共饮时不易觉察变化。关键工艺是，该壶内藏暗箱，壶嘴其实也分两段，执壶之人以机关控制气压，可随心倒出不同酒液，这样的话，就算两人同饮一壶酒，却也能神不知，鬼不觉地暗害对方。

所谓九曲鸳鸯壶，与其说它是“稀世珍宝”，不如说是“杀人利器”更贴切，由它制造出来的宫廷冤案，不计其数