石炉烤肉相比普通火炉,烤出来的肉味道别具一格。 王博仔细品33尝,他以为因为石炉彻底隔绝了木炭,烤出来的肉味会非常单纯,只有牛肉和羊肉的香气。 结果不是这样,烤肉带有一点咸味,且稍微有点发涩。 阿土鲁解释了一下:“卡鲁鲁石头当中含有盐分和一些矿物质,高温下它们会溶于油脂里,所以让烤肉有了这个独特的味道。” 后面除了烤肉,他们又开始烤蔬菜和水果,不知不