一般般啊,还没你做的好吃。” 因为顾念之喜欢吃海鲜,路远这一个月来拣着会做的海鲜给她做过几次,蟹黄汤包就是其中之一。 路远也夹过一只蟹黄汤包放到嘴里尝了尝,说:“正宗蟹黄汤包的原料是蟹黄和蟹肉,加一点鸡汤和陷,还要熬好的肉皮冻加在一起,讲究的是‘面薄如纸’、‘吹弹得破’。” “这里的蟹黄汤包到底是餐馆准备的,没有用新鲜大闸蟹拆蟹黄和蟹肉,只是用的罐装蟹肉和咸鸭蛋黄代替