人经过小小的商议，选了其中两个妇人，她们身上的衣料都是一般的粗棉布，有一个还打着补丁，不过这两人却都是十分干净的，指甲缝里半点泥垢没有，看样貌也是老实人。

问了问她们会做哪些菜，对京城的菜市可熟悉，乐巍便付了银子。

两个仆妇三个月雇佣期，每人每月六百文钱，再加上给这牙行掌柜的五百文中间费用，共花了三千七百文，折合银子三两有余了。

而买一个仆妇，也就是四五两银子的事。