滋滋~ 不锈钢炸篮浸入了黄澄澄的热油之中,篮里冰冻的薯条和170度油温的棕榄油立刻发生奇妙的反应,发出了让人愉悦的声音。 炸到1分30秒的时候,陆晨提起了炸篮脱离油面,左右晃动5下左右,然后再次下油锅炸,这样再炸2分钟时间就完成了。 在这个过程中,金黄色的薯条借助沸油完成了一次脱胎换骨般的变化,空气中弥散着浓浓的香味,只待最后将油控净装入料箱。 同样