一两银子，开始的时候，大家根本不遵守，张三头就痛下杀手，打伤了几个不听话的，渐渐的，大家都害怕了，也形成了一个规矩，每天卖肉之前，都要给张三头一两银子。

别小看是一两银子，可是架不住人多，整个菜市场，只是卖肉的就有400多家，每家1两就是400多两，这一个月下来就是1万多两，一年就是十几万。渐渐的，张三头自己也不卖肉了，就聘请了几个伙计，给自己卖肉，每天就没20头猪，就赚取200两银子，