宫廷御宴又称满汉全席，是几千年前古代皇朝为了庆贺皇帝大寿所设的御宴。全席分为亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴，均以宫廷著名大宴命名。汇集天下众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽，集数十位皇家御厨携手烹饪。全席共计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，