这道菜做出花来。

菠菜，她只取最嫩的菜心，碧玉似的放在盘子上。

舒安歌将嫩豆腐用开水浸烫了一水后，去皮压成了细泥。

都晓得嫩豆腐水汪汪的难聚成形状，碰一下就会破，她一双手像是变魔术似的，把它摆弄的服服帖帖的。

为了入味儿，舒安歌将鲜蘑、山药、莲子、荸荠、笋切成碎丁，研磨成粉状，一点点裹进豆腐泥里。

厨师们都忙着做菜，看客被舒安歌眼花缭乱的动作吸引。