客套了一番后，杨峥让其坐了主位，便开始给对方泡茶，通过几日的接触与了解，杨峥知道在草原上家家户户有喝早茶的习惯，每日清晨起来，主妇们先煮上一锅奶茶，供全家整天喝。由于长年累月养成的喝茶习惯，这些妇人还摸索出了丰富的熬茶技术。煮奶茶，通常是将青砖茶或黑砖茶捣碎，抓一把茶装在小布袋里（也可不装袋），放入开水锅里煮，茶在锅里翻滚时，要不断用勺子搅拌，三四分钟后，即把新鲜牛奶徐徐加入。鲜奶与水的比