煮好。

接下来就用中火慢炖了，刘伟将各种中药材一一添加进去，很快就传出来了一阵浓郁的药香。

药香完全把肉象给遮挡下去了，但刘伟要的就是这个效果。

因为煮出来的象肉肯定会有一些腥味，但是被药香遮盖之后，吃出来的就只有药味儿了。

就这样放在火上慢慢炖，刘伟就吃起了锅里面的爆炒象肉。

这种做法是他根据西疆的炒羊肉做出来的，入口的满满都是孜然辣椒味。