倒入了杯中。

大家伸手将杯中水倒掉，忆儿用茶针将茶叶拨进了茶壶，大概拨了三分之二，剩余可用作填茶。

拎壶，沿着壶口边上，将水注入壶中，没过茶叶，迅速将壶内水倒掉，是为洗茶，洗茶有为温茶，使茶叶苏醒过来，散发香气。

忆儿将壶盖打开，每个人都拿到壶闻了闻壶内湿茶之香，浓郁枣香，让三人精神一震。

再次斟入，约一分钟，忆儿将壶中茶汤倒入茶盅，并一一给大家斟了七分满，