个蛤蜊肉，分别盛在以蛋清包裹、且炸熟后的贝壳型鱼肉中。

按鱼肉大小，分别装入不同白肉，好象鲍鱼那样，一个壳装一块肉，散散摆在白色瓷盘中，而后烧以海鲜清汁，轻轻浇到每一块肉上面，至此，做好六道菜。

费这么大劲做完菜，只是完成一部分工作，白路提出要求：“我要白色桌布和一张方桌。”

从开始做菜到现在，在这个房间里，他是第一个开口说话的人。评委互相看看，同意他的要求，两分钟后