白路:“开始?” 白路说好,于是,开始比试。 虽然没人计时,可三人几乎是同一时间下刀,菜刀贴在案板上,仅抬高四、五公分左右,刀锋贴着土豆下陷,轻易切出一片其薄如纸的土豆片。 不光切的薄,速度同样快,只见银光闪烁,不一会儿,三个土豆各变成二十几片黄莹莹半透明的薄片。 当土豆片薄到无法掌握的时候,平放,左手轻按,右手用刀横着一切,土豆片轻易分开,左手再顺势一抹,