就像吃遍天下和叶飞介绍的一样，蒙内菜系在整个华夏的美食历史中都属于比较特殊的一个支线。

它没有八大菜系那么精细，但是它却有自己独特的风格。

大刀阔斧是它的个性。

粗狂豪爽是它的特性。

吃这种菜根本就不适合小口小口的浅尝，而是要大口大口的吃，狠狠的一大口咬下去，让嘴里面瞬间被各种肉食给充满，然后咀嚼的时候在体会那种满满的充实感的同时又能够体会到满口浓郁