我们要做的是水面筋，这个醒面的步骤一定是在水中，至于会不会变成面糊，大家很快就知道。”

说完，叶飞在一个干净的青瓷盆里面放了适当的水，然后将干净光滑的面团放了进去，这水不是太多，将面团放进去之后刚刚露出一个小尖尖，然后将青瓷盆放进了一个储物格开始醒面。

醒面需要的时间差不多要二十分钟左右，趁这个时间叶飞开始做馅儿。

他刚才已经给观众说过了，这道美食的馅儿主要就是三种材