锅里面开始蒸。

趁这个机会，叶飞拿出几个碗，里面放上水之后，将黄花菜，干木耳和干墨鱼全都放进去开始泡发。

干货的处理叶飞以前也介绍过，所以现在再遇到干货食材，他也就没有再重复啰嗦。

取一口烧水锅，加入水之后，放在炉灶上加热，将排骨放进去热水清洗一下捞了出来。

五花肉和笋全都用刀切成片，笋片放在一个盘子里，然后五花肉和刚才用热水清洗好的排骨分别放在两个碗里面，