象拔蚌，这绝对是一种极其高端的海鲜产品，味道鲜美，尤其是入口爽脆的感觉，更是让人难忘。

这种海鲜的做法有很多种，可以做刺身，也可以白灼，还可以用来煲粥等等，不管怎么做，这种食材的味道都是独树一帜的，吃一口让人难忘。

今天既然粤来粤美想生吃，那么叶飞就选择做刺身。

象拔蚌太珍贵，如果是不会做的话，势必会浪费很多有用的部位，而叶飞就是第一次做，为了做到最好，他在脑