厨艺加成可不是盖的,手工酿造之后就算是在工艺上没有机械酿造那么严谨,在品质上却比那个强好多。 今年是来不及了,就算是现在是暖冬,气温也到了零下,施工很费劲。所以今年就没法给糯米酒挖酒窖,只能让糯米酒跟蜂蜜酒暂时挤一挤。 这次蒸的糯米也多了一些,用的是早前从国内买来的小型酒甄。那是他为了喝白酒采购的,没想到白酒还没酿呢,倒是提前用上了。 为了酿造出更好的糯米酒,刘赫明