一般药膳做得不好,不但闻起来一股药味,吃起来也会比较难入口。 严默因为从小学中医,深知很多人讨厌中药、讨厌药膳,就因为其味道闻起来可怕、吃起来更可怕,他一直致力于改善这点,尤其当他有了嘟嘟以后,嘟嘟身体不好,经常生病,为了调理嘟嘟的身体,他真的是绞尽脑汁。 小孩子都不喜欢苦的东西,那几年他在改进中药口味和药膳方面几乎可以著书立说。想要不影响药性地改变口味,可不只是加调味料