，里面放了盐，现在微沸正合适。

黄晓初忙上前把豆腐小心放水里，他刚刚知道豆腐要去豆腥味。

有些客人不喜麻婆豆腐，就是因为里面豆腥味，愚笨的他以为豆腐本就有这味道。

余生转身又去翻炒牛肉末，牛肉末是切好的。

待锅里半勺油六成热时，余生把牛肉末放进去，用中火慢慢炒香，直到转为金黄色捞出。

又把豆瓣炒至亮红色，把豆豉和辣粉放进去继续翻炒，直到香味弥漫之后