第七百三十六章 无题(3/4)(4 / 14)

美利坚牧场 扬帆小虫 1175 字 2022-10-03

常都是他亲手制作的,所以关于肉丸的制作,他也积累了一些经验。

冰箱里现成的鲜牛肉,还有几条鱼,用重达三斤的钝头槌把肉料槌打成泥,加入雪粉、精盐、鱼露、松露屑等腌制,半小时后,再加入白肉粒、葱白末等配料,搅打成胶状,然后就是抓挤丸子一样,用汤勺送入温水中煮七八分钟成形。

淡淡的牛肉和鱼肉香气弥漫,惹得刚吃了几只大螃蟹的安琪儿,循着味道来到厨房,咬着嘴唇探头看,一副嘴馋样。