体系更加庞大也更加复杂,强行用米其林,只会适得其反,必须建立一套属于中餐的评价体系,也是时候创造出这样一套体系。” 这个观点甫一提出,就立刻在全国范围内得到响应,人们恍然大悟,月亮并不总是外国的圆,我们为什么不建立自己的评价体系呢? 于是乎,所有人开始动脑筋思考该建立一个什么样的评价体系,有人提出设立自己的星等制度,也有人觉得厨师和餐厅应该分开评级。 各种各样的提议层