越有肥肉的美食越重视火候,因为如果火候掌握不好,肥肉要么肥腻难以入口,要么化成油水前功尽弃,粉蒸肉东坡肉就是其中典型,必须恰到好处将肥肉蒸到溶而不化,凝而不散的程度,才能让口感达到最佳。 当然,特别喜欢啃肥肉的除外,毕竟无论哪个世界,绝大多数人都更偏好瘦肉,如果不把肥肉处理得当,真的会起到反效果。 龙魅儿偏好肉食和甜品,粉蒸肉就是其中之一,看着羽圣和无面妖圣享受美味的样