和秦羽做的鱼丸一比差距就出来了，无论配料的比例、上劲的程度还是温度火候，都存在一定程度的差异，而正是这一定程度的差异，造成了最终口感和味道上的差异。

秦羽终于完全放松，绞龙锅中的水立刻哗啦啦从底部漏了出来，双眼突然感觉又酸又涨，视野中的螺旋辅助线和数据忽然消失，接着又忽然出现，就跟快没电了似的，来来回回闪烁了好几次，才终于扭曲暗淡消失不见。

闭上眼睛缓了一小会，才感觉舒服了些，