如果皮没有蒸化，单向受力是咬不烂的，如果肥肉没有蒸化，就会感觉到很大的阻力，还有油腻感。

可是，这块琥珀肉，却完全没有感觉到任何油腻感，亮红油润的薄皮轻触即破，蒸化的肥肉香糯润口，几乎感觉不到任何阻力，而且还有受力后崩流的美味汁液，顺着牙齿滴落舌尖，最后以酥烂不碎的瘦肉收尾，半块入口层层叠加组合，形成几乎完美的口感体验。

这几乎就是猪肉的巅峰美味，这几乎就是猪肉的至高享