没错，能够和鲟鱼肉媲美甚至犹有过之的正是鱼子，或者说是鱼子酱，鲟鱼鱼子制成的鱼子酱！

在曾经那个世界，鱼子酱是绝对的高端美食，产量极低价比黄金，最贵甚至可以达到每公斤三十万美金，一小勺就要四万美金，别说普通人，稍有有点钱的小土豪都吃不起，只有大土豪才能动不动往面包上抹鱼子酱。

当然，这里所指的鱼子酱仅仅指的是鲟鱼鱼子酱，而且是特殊养殖的鲟鱼鱼子酱，虽然市面上的各种鱼子酱