浓度会变大，渗透压也会随之增大，这样就会导致内外浓度不平衡，从而导致食材内部的水分往外流失，所以食材就会脱水变老。”

一番话说得所有人各种发愣，什么浓度什么渗透压，那都是什么鬼？

王先生似懂非懂点了点头：“盐水更浓我可以理解，但渗透压是什么东西？”此刻反倒是他看起来像是求教的学生，而秦羽变成了授课讲郎。

秦羽道：“嗯，你就理解为浓度差异产生的压力吧，高浓度会从低浓度夺