茶宠(3 / 12)

拿捏得恰到好处,才不会坏了茶。”

“此话怎讲?”虞王后问道。

“紫砂壶有蓄温的作用,用来泡发酵或是半发酵的茶能逼出茶香。而绿茶鲜嫩,不耐高温,经验不足者,容易让绿茶在朱砂壶中闷得烂熟,失了绿茶的鲜爽之味。”

“原来如此。”虞王后口中虽如此说道,心里却似懂非懂。

怎么泡个茶,还要选不一样的茶壶?这也太讲究了吧?这样泡出来的茶,当真能比平时喝的味道好?