好这老些油梭子。”陈莲儿把切好的板油倒进锅里，“咱就包两和面，白菜馅的。”

两和面就是苞米面掺白面，庄户人家除了过年和待客的时候吃白面，平时是不舍得吃的，就算两和面的也很少能吃到。因为包菜包子用的苞米面要比平时磨的更细，加工费当然也相对更贵。

而且菜包子好吃，庄户人家平时肚子里没什么油水，遇到好吃的就会饭量变大，所以一般人家轻易也不会包一顿菜包子。

陈果儿家的白面还是