将厨房里面的事情稍微分配了一下，随后牧寒他们自然是开始动手处理这些食材了。

牧寒上手，先对付的是一只鸡，鸡是已经放血杀完，而且拔毛清理掉内脏的。

牧寒将鸡从袋子里面拿出来，用清水清洗了一下，再仔细将鸡身上细小的毛管清理干净。

然后抹上八角、桂皮、红糖、生抽等等给它按摩一下，按摩是为了让肉质更加的细腻有嚼劲，同时让腌料入味。

给鸡按摩以后，牧寒将它下锅