因此这座苗家古寨的蛊蝎是独一无二的品种，为李白精心挑选的蛊蝎一个个足以有成年人拳头般大小，每只都有五两，比大闸蟹还大个儿，在调味面糊里一沉一提，张牙舞爪的丢进油锅，在嗞嗞啦啦的气泡包裹中，还想要试图爬出来，足见其生命力之顽强。

幸好锅大油深，这才炸得外脆里酥，连钳子带尾巴，吃在嘴里就像是裹了鸡蛋的炸石蟹，满满都是美味的蛋白质。

至于寄生虫，那是绝对没有的，蛊本身就是最大的寄生虫