黄色的灵动身影，那是山区常见的赤麂。

麂是一种体形非常小的鹿，擅长逃跑，还会学狗叫，红烧的味道超赞，做辣子麂块也不错，虽然在读音上和鸡差不多，肉质也很相近，却更加细嫩，足以把粗糙的野猪肉甩出八百里地，丝毫不逊色于嘤嘤怪（竹鼠）。

赤麂是麂中体形最大的，也是最常见的，野生数量不少，人工养殖的更多，不属于保护动物，是野味加餐的最佳上品。

这会儿看到的赤麂是村民们的老邻居，