午饭结束后王大伟专门向黎翔和韩月解释了一下自己调制的两种调料，第一种分量少些的用了八种材料，适合添加入汤料，炒菜和一些素菜中烹饪。

第二种一共有十一种材料，适合腌制食物，烧烤香煎的一些食物，也适合火锅和一些口味较重的食材的爆炒，不过添加的多少就有一定的讲究。

这些调料配在一起非常讲究，每一种的比例都不一样，王大伟做笔记不是为了自己，而是怕刘斌一下记不住才记录的！