的餐具、调料的储存分拣，统一配送。

这样一来就可以实现集中采购，集中管理，对产品质量的掌握会更方便。

尤其是在量化之后就能实现产地直采，安全和品质方面就能得到极大的保障，采购成本也会大大的降低！

还有就是可以大大的减少那些餐饮连锁店的厨房空间，这些店大部分都会处在地理位置比较好的位置，可以说是寸土寸金，节约一点地方出来都是能赚钱的！

不过建设这样大型的物流中