阳光空气水，这个脱水蔬菜指的是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。

这个呢才叫脱水蔬菜。

脱水蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。

食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

听起来很牛B的样子，但是江海家的菜园子种菜自己吃，也没想着长途运输，