项最重要的活动，一是拜菩萨，二是请羹饭，也就是祭祖。

无论穷富，都丝毫马虎不得，普通人家会准备三牲福礼，也就是肉一方，鱼一条，鹅一只。稍微讲究点的，会加上牛羊或者鸡，变成五牲福礼，更加殷实的家庭会准备七牲福礼，那可就倍有面子了。

到了祭祀的时候，家家户户在堂前放置祭桌，还必须横纹摆放，女人们把厅堂，祭祀的器物都收拾的一尘不染，然后把福礼煮熟之后。乱七八糟的插上筷子，然后还要贴上