事，这算是一个大胆的安排，因为电视台方面对这次大赛颇为看重。

以往的厨艺比赛类节目，都是录播的，一般都会适当的把中间烹饪过程的枯燥时间给减掉，因为一般那些大菜做一道就是几十分钟甚至上百分钟都有，观众一般没有耐心看那么久，而且播放安排上也比较困难。

而这次厨艺大赛，因为是大赞助商赞助，而且各方面的关注都比较高，加上电视台也想弄点噱头，所以才大胆决定搞成现场直播。

所以前