识和眼光都是自己现在啤酒酿造工艺中比较缺少的环节，有了对方的加入，能够共同携手一起把李氏牧场啤酒的品牌给做大做好。

之所以不打算开口的主要原因也是有两点，一方面是惧怕自己的插嘴会打乱原本的自己老板进行的节奏，另外一方面就要涉及到那些可能出现的学术鄙视了。

对于很多专业的教授而言，是比较排斥跟外界的人进行交流的，自己感兴趣的话题对方全然不懂，而对方想要跟自己聊的话题他们又没什么兴