全牛绝对国内都没办法看到的。要知道美国人也是吃货，对能吃的食物肯定也不会放过的，可见他们对肉也是非常喜欢的。这样的烤全牛在美国也是逐渐的流行，带来的美味更是比烤全羊还要爽的多。

烤全牛当然不容易，一头牛要处理就要花费很多时间，当然牛的重量更是一个人弄不来的，要烤一只公牛需要3到4个人一起帮忙才行。现在的篝火旁边就有四五个牛仔在忙活着。

杀过得牛被剥了皮，用全是钢铁的架子撑起，在