，过了一会儿，又自动缩小到文火。

沈于衷一边打着铁，一边惊喜道：“我们秋秋真聪明，这火候控制得比爹都好！”

沈约秋没说话，她象征性地拉着风箱，目光一瞬不瞬地看着炉子里的火候忽大忽小，仿佛在自己调整。

一个时辰过去，沈于衷将滚烫发红的铁块浸入水中，冷却后拿出来，目光仔细打量了一会儿，又用手指弹了弹，“嚯”了一声：“这菜刀起码得值二两银子！我闺女可真能干，你爹可是头一会儿