对于餐桌上的清蒸蒜蓉辣酱乳山蚝表示了震惊。“好大的生蚝！”

“中国人似乎不是很喜欢吃生食。”布鲁恩看着桌上的美食后点了点头，“这一点上来说，他们和日本不太一样。”

孙宏斌站在桌旁，安排几位客人入座，同时笑道，“这倒不一定。从公元前八百多年的西周时开始，中国人就有生食鱼肉的记载，生鱼片还是唐代由中国传入日本的吃法呢——不过那个时候，比较普遍的吃法还是淡水生鱼片配合蘸料。毕竟海鱼难