次之后,主要就是在练习做沙琪玛了。 沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。 《燕京岁时记》中写道:“萨其马乃满洲饽饽,以冰糖、奶油合白面为之,形状如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。” 虽然现代工艺有些稍稍改动,可因其口感甜糯美味,依然是一道老少皆宜的小点心。 苏恬心重生之前就很喜欢这道小点。 过去的她,可没苏家的千金小姐苏恬心幸福。